Localizada em uma região estratégica do Mato Grosso — estado com 28 milhões de animais no rebanho — a unidade de Sinop possui um raio de 300 km que concentra cerca de 12 milhões de cabeças de gado, garantindo um fornecimento contínuo e competitivo. Seu portfólio principal é composto por carne bovina in natura, atendendo tanto ao mercado doméstico quanto à exportação, é uma unidade estruturada para fazer abate kosher